甘草甙的功效与作用 甘草甙怎么做好吃

[中文名称] 甘草甙[英文名称] Liquiritin[别名] [化学名称] 4H-1-Benzopyran-4-one, 2- [4-(β-D-glucopyranosyloxy) phenyl]-2, 3-dihydro-7-hydroxy-, (S)[分 子 式] C21H22O9[分 子 量] 418.39[物理性质] 一水合物 (稀乙醇或水), 熔点 212～213°。紫外图 。[成分分类] [药理作用] 对大白鼠幽门结扎形成之溃疡有抑制作用, 对大鼠腹水肝癌及小鼠艾氏腹水癌细胞能产生形态学上的变化 。[毒性] [不良反应] [用途] [成分来源] 豆科植物光甘草 Glycyrrhiza glabra L. 根, 甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch. 根